【白砂糖不使用】エルダーフラワーハーブコーディアル

コーディアルは、ハーブや果物をシロップに漬け込んだ、伝統的なノンアルコール濃縮飲料です。
1000年以上の時を経て飲み継がれているコーディアルを、生活の木は、おいしさに＋話題の素材で進化させています。
水、炭酸水、お湯、ハーブティー等で、7～8倍に希釈してお飲みください。

ハーブコーディアルシリーズ年間人気No.3！
エルダーフラワーから抽出されたエキスにレモン果汁を配合した、爽やかな酸味が特徴のコーディアル。
お子様にも飲みやすく、ハーブコーディアルシリーズの中でもロングセラー商品の1つです。
ロイヤルウェディングでケーキにも使われたエルダーフラワーコーディアルを、結婚式の乾杯スパークリングや結婚祝いなどのギフトにご活用ください。

【ヘンリー王子＆メーガン妃のウェディングケーキにもエルダーフラワーシロップ（コーディアル）が使われました。】
このケーキを作ったロンドンの女性パティシエのクレア・プタックさん。
イタリア・アマルフィ産のレモン200個と、ロイヤルファミリーの休暇先として知られるイギリス・ノーフォーク州を産地とするエルダーフラワーシロップ10本をふんだんに使ったバタークリームケーキ。
このケーキ本体はレモンスポンジでできており、その表面にエルダーフラワーシロップ（コーディアル）を霧吹いています。
デコレーションは、レモンカード（マーマレード）と、エルダーフワラーシロップ（コーディアル）をバタークリームに加えてメレンゲしたもので作り上げています。
「甘さと酸味のほどよいバランスに、エルダーフラワーの濃厚で優美な香りが加わった味」と表現しています。

【希釈用飲料・ノンアルコール】

【雑誌花時間に掲載】